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2015年01月08日卵の黄身のジンタレ漬け
卵の黄身の醤油漬け！旨いですよね。 ならば、これではどうだと試してみたのが、ジンタレ漬け。 ジンタレ？...
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2014年12月31日寒い冬。暖かい部屋で食べるミカンが旨い
風林火山 動かざること山の如しではなく、 あえて、「動くこと山の如し！」 「はいはい、動くアピールね」 「動く […]...
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2014年12月30日全力妄想で登山と一眼レフカメラについて考えた
登山の時、一眼レフカメラをどうやって持ち運ぶ？ そんな事を全力妄想で考えてみました。 記念写真なんて、コンデジ […]...
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2014年12月29日ノースフェイス エクスプローラー カメラバック 評価レビュー
THE NORTH FACE EXPLORER CAMERA BAG ノースフェイス エクスプローラー カメラ […]...
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2014年12月28日澪 日本酒入りのプリンを食べてみた 酒メモ
最近、お気に入りの澪。 スパークリング清酒。 日本酒ですが、すっきりした口当たりで飲みやすい。 澪や同じスパー […]...
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2014年12月17日ほたての下処理と保存方法
新鮮なホタテ貝を沢山いただいた場合、食べきれない事がありますね。 そんな時に、貝付のまま冷凍して […]...
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2014年12月15日ホタテ貝 殻のはずし方
活ほたて貝 殻つきを頂いたのは良いが、調理の仕方が分からない。 そうですよね。 仕事でもない限り、貝殻をはずす […]...
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2014年12月13日松前漬けレシピ やってみたら美味しかった！炊き込みご飯
冷蔵庫で、食べきれずに残っている松前漬けがあるならオススメしたい！ やってみたら美味しかった松前漬けアレンジレ […]...
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2014年12月09日函館どつくで進水式を見てきた。
函館に訪れたなら、外せない観光スポット 旧函館区公会堂。 異国情緒あふれる風景にロマンを感じることでしょう。 […]...
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2014年12月07日ＳＬはこだてファンタジー号を大沼国定公園で見てきた
冷たい風が体温を奪い、肌が乾燥していく。 こんな日は、海水に浸した短冊状にカットしたブナ鮭を軒先に吊るせばいい […]...
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2014年12月05日函館クリスマスファンタジー ２０１４
２０１４ はこだてクリスマスファンタジー １１．２９～１２．２５ 初めてみてきましたが、大きなクリスマスツリー […]...
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2014年12月02日なるほど！五稜郭 星形の秘密
函館観光といえば五稜郭公園。 江戸時代末期に、作られた星型要塞跡。 2代目五稜郭タワーからは、そのユニークな要 […]...
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2014年12月02日まさかの出会い 世界旅の話が聞けた！
随分前の話しだけど、北海道を自転車で独り旅したことがあります。 初めての旅が、独り。 しかも、自転車。 テント […]...
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2014年11月28日北海道 大沼のパワースポット 大沼駒ケ岳神社に行ってきた
北海道のパワースポットが、大沼湖畔にもあることを知ったのは最近の事。 場所を聞いて行ってはみたものの、見つけら […]...
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銀毛、ブナ、ホッチャレ、鼻曲がり。 これは、全て鮭の呼び方です。 鮭は、川で生まれ海に下り...
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ベビーホタテ、稚貝、３年貝、２年貝、加工貝な色々な呼び方をされているけど、品...
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鮭ハラスとは？ はらすで作った鮭とば
鮭ハラス一夜干し。 脂がのっていて旨いんですよ。 コレが養殖ものだったりすると、脂がのりす...
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日本酒の種類 リベンジ日本酒プリンレシピ
普段は、全く飲まないお酒。 時々、飲みたくなることがある。 ただ酔いたいのなら,どんなお酒...
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バスケットボールの試合をレンズ70-200 f2.8で撮影
バスケットボール少年団の試合を撮影してきました。
２回目の撮影となりますが、今回はこの...
